รวมสูตรทำอาหาร รวมสูตรทำขนม วิธีทำน้ำต่างๆ เกร็ดความรู้อาหาร เกร็ดความรู้ขนม รวมเกมเกี่ยวกับทำอาหาร แนะนำร้านอาหาร คอมมูนิตี้ของเหล่าคนทำอาหารคุ้กกี้ข้าวโอ๊ต          แกงจืดปลาหมึกยัดไส้          ก๋วยเตี๋ยวม้วนกุ้งแห้งและกุนเชียง          ฟักทองมีประโยชน์          ปลาช่อนผัดกระเทียม          ขนมครก          หอยเชลล์อบเนย          ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง          ข้าวผัดปลาเค็ม          แซนด์วิชปลาแซลมอนรมควัน          ขนมหม้อแกงเผือก          น้ำพริกหนำเลี๊ยบ          อาหารไม่ย่อย ควรทำอย่างไร?          ทำไมต้อง โฮลวีต?          ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา          ซุปหน่อไม้ฝรั่ง          กระเพาะปลาน้ำแดง
30/6/56

วันอาทิตย์

ข้าวปลาดุกฟูผัดกระเพรา

Credit By : Hilunch

ข้าวปลาดุกฟูผัดกระเพรา

~ ข้าวปลาดุกฟูผัดกระเพรา ~


ส่วนผสม
ปลาดุกฟู 2 ถ้วย
น้ำมัน 2 ถ้วย
ใบกระเพรา 1/2 ถ้วย
กระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่น 1 เม็ด
พริกขี้หนู 10 เม็ด
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1. ทอดใบกระเพราในน้ำมันให้กรอบ ตักขึ้น
2. โขลกกระเทียม พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู ให้ละเอียด
3. เทน้ำมันใส่กระทะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นำเครื่องที่โขลกลงผัด ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำ ผัดให้พอแห้ง จึงใส่ปลาดุกฟูลงคลุก แล้วนำมาราดข้าวสวยร้อนๆลงจานอาหาร โรยด้วยใบกระเพราทอดกรอบ


อาหาร

1 ความคิดเห็น:

ไม่ระบุชื่อ กล่าวว่า...

เอาไว้ทำให้สามีกิน อิอิ

แสดงความคิดเห็น

อาหาร
อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร

send email
SiteMap

~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~
http://happyfoodathome.blogspot.com/
~*N@DT'41*~ © 3 Mar 2009
happyfoodathome@gmail.com