รวมสูตรทำอาหาร รวมสูตรทำขนม วิธีทำน้ำต่างๆ เกร็ดความรู้อาหาร เกร็ดความรู้ขนม รวมเกมเกี่ยวกับทำอาหาร แนะนำร้านอาหาร คอมมูนิตี้ของเหล่าคนทำอาหารคุ้กกี้ข้าวโอ๊ต          แกงจืดปลาหมึกยัดไส้          ก๋วยเตี๋ยวม้วนกุ้งแห้งและกุนเชียง          ฟักทองมีประโยชน์          ปลาช่อนผัดกระเทียม          ขนมครก          หอยเชลล์อบเนย          ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง          ข้าวผัดปลาเค็ม          แซนด์วิชปลาแซลมอนรมควัน          ขนมหม้อแกงเผือก          น้ำพริกหนำเลี๊ยบ          อาหารไม่ย่อย ควรทำอย่างไร?          ทำไมต้อง โฮลวีต?          ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา          ซุปหน่อไม้ฝรั่ง          กระเพาะปลาน้ำแดง
30/6/56

วันอาทิตย์

น้ำพริกหนำเลี๊ยบ

Credit By : Hilunch

น้ำพริกหนำเลี๊ยบ

~ น้ำพริกหนำเลี๊ยบ ~


ส่วนผสม
หนำเลี๊ยบกระป๋องเอาแต่เนื้อ 1/2 ถ้วย
หมูสับละเอียด 1/2 ถ้วย
น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
กะปิดี 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 15 เม็ด
กระเทียม 10 กลีบ
มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักสดต่างๆ ผักบุ้งไทย มะเขือต่างๆ แตงกวา ขมิ้นขาว


วิธีทำ
1. นำหนำเลี๊ยบมาสับให้ละเอียด แล้วโขลกกับกะปิ พริกขี้หนู กระเทียม จนเข้ากันได้ดี ใส่มะนาว น้ำปลาดี น้ำตาลปี๊บ ให้เข้ากัน
2. ตั้งน้ำมันใส่กระทะ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดหมูให้สุก แล้วนำหนำเลี๊ยบที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม ถ้าชอบหวานนำ ก็เติมหวานได้ ปรุงรสตามชอบ ตักใส่ถ้วยอาหาร โรยด้วยกระเทียมเจียว รับประทานน้ำพริกกับผักสดต่างๆ


อาหาร

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

อาหาร
อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร , อาหาร

send email
SiteMap

~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~
http://happyfoodathome.blogspot.com/
~*N@DT'41*~ © 3 Mar 2009
happyfoodathome@gmail.com