สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย

Credit By : Hilunch

~ สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย ~

วันนี้ผมมีเมนูเด็ด ทำง่ายๆ ถูกปากใครหลายๆ คนมาฝากกันครับ กับเมนู สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย ยิ่งใครชอบทานผัดหอยลาย หรือเส้นสปาเก็ตตี้เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว รับรองว่างานนี้ไม่ผิดหวัง

ส่วนผสม
• สปาเก็ตตี้ 1 ห่อ สำหรับ 2 - 3 ท่าน
• หอยลาย 20 - 30 ตัว
• น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพา


วิธีทำ
1. ลวกเส็นสปาเก็ตตี้ พอสุก ตักขึ้นตะแกรง พักทิ้งไว้
2. ตั้งไฟ ใส่หอยลายลงในกระทะ ใส่น้ำพริกเผา น้ำมันหอย
3. ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย
5. ใส่ใบโหระพา ผัดสุกได้ที่
6. นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จานอาหาร พร้อมเสิร์ฟ

อาหาร